Presentamos "Caurium", crianza del 2014

Presentamos nuestro vino "CAURIUM". Un fantástico crianza de 2014 elaborado dentro de la Denominación de Origen Ribera del Guadiana para La Esquina de las Delicias.

Elegante tono rubí, con los clásicos matices teja. Complejo e intenso de aroma, que acoplan maravillosamente la frutosidad y la crianza en roble, capaz de evocar los aromas de fruto maduro, especias y nota discreta de excelente madera. Paladar sedoso, con sabor potente que le presta elegancia y carácter. Posgusto largo y persistente.

Maridaje.

Excelente compañero para los asados, cordero, chuletas y recetas de caza, tan típicos de la cocina mediterránea.

Tipo: Tinto Crianza (D.O. Ribera del Guadiana)

Variedad: Tempranillo 100%

Elaboración: Temperatura de fermentación: 24ºC.

Tiempo de maceración: 16 días.

Tiempo de crianza en roble: 6 - 8 meses.

Temperatura de consumo: 18-20ºC

Denominación de Origen Ribera del Guadiana.


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CAURIUM

caurium


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