
Carne de toro
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Carne Extra de Toro de Lidia
Carne extra de Toro de Lidia (partes nobles). La presentación del...
5,15 €
Rabo de vacuno
Rabo de vacunoLa presentación del productos puede encontrarla...
9,95 €
Rabo de toro de lidia
Rabo de toro de lidiaLa presentación del productos puede encontrarla...
21,85 €
Contra de Toro de Lidia
Contra de Toro de Lidia. Formato bolsa vacío individual con un peso...
26,50 €
Cadera con Rabillo de Toro de Lidia
Cadera con Rabillo de Toro de Lidia en formato vacío individual con...
28,50 €
Tapa de Toro de Lidia
Tapa de Toro de Lidia, en formato bolsa vacio individual con un peso...
29,95 €
Babilla de Toro de Lidia
Babilla de Toro de Lidia. Formato bolsa vacio individual con un peso...
31,75 €
Solomillo de Toro de Lidia
Solomillo de Toro de Lidia. En formato bolsa vacío individual con un...
42,50 €
Lomo de Toro de Lidia
Lomo de toro de Lidia en formato bolsa individual con un peso aprox...
49,50 €
"No hay plato excelente sino producto excelente. Y en el caso de la carne de toro de lidia, nos encontramos ante el gran lujo desconocido de este país. La del toro bravo es una carne muy sana y saludable, una carne de un animal que vive durante cuatro o cinco años en el campo, en absoluta libertad y alimentándose a base de productos naturales.
Creemos que es una carne tan buena y de lujo como la del cerdo ibérico, con la única diferencia de que la costumbre y la cultura del cerdo ibérico está mucho más extendida."
Mario Sandoval chef del restaurante Coque, de Humanes (Madrid), con una estrella Michelín.