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Mú Blanco Joven
| Nombre: | Mú Blanco Joven |
| Cosecha: | 2015 |
| Tipo de Vino | Blanco joven afrutado |
| Variedades: | Alarije, Macabeo |
| Vino de la Tierra: | Extremadura |
| Localización del Viñedo: | Zona de Matanegra |
Elaboración:
| Vendimia: | Septiembre de 2015 |
| Fermentación: | Controlada a 17 grados |
| Embotellado | |
| Periodo óptimo de consumo: | 3 años |
| Botella: | Personalizada Belén de 75cl. |
| Cajas: | 6 unidades |
| Palet: | 120 cajas |
| Cierre: | Precintado |
| Peso caja: | 8,284 Kg. |
Datos Técnicos:
| Grado alcoholico: | 13,0% |
| Azúcar residual: | Menos de 5 g/l |
| Acidez total (H2SO4): | 5,60 g/l |
| PH: | 3,41 |
Degustación:
| Vista: | Limpio, brillante amarillo pajizo con reflejos verdosos. |
| Olfato: | Gran riqueza aromática a frutas blancas, tropicales y cítricos. |
| Paladar: | Fresco, persistencia frutal, amable paso por la boca, acidez equilibrada que aumenta su sensación de frescor. |
Gastronomía:
Mariscos, platos ligeros, pastas, quesos suaves.
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