Viña Puebla 12 meses barrica

Viña Puebla Crianza Tinto

Nombre: Viña Puebla Crianza

Tipo de Vino Tinto Crianza

Variedades: Tempranillo, Syrah y Cabernet.

Denominación de Origen: Ribera del Guadiana

Localización del Viñedo: Comarca de Matanegra

Elaboración:

Vendimia: 3ª semana de Septiembre 2010

Fermentación: Controlada a 22 grados

Periodo óptimo de consumo: 17 meses

Botella: Bordalesa de 75cl

Cajas: 12 unidades

Palet: 60 cajas

Cierre: Precintado

Peso caja: 16,231 Kg.

Datos Técnicos:

Grado alcoholico: 14,50%

Azúcar residual: Menos de 5 g/l (2,2 g/l)

Acidez total (H2SO4): 5,50 g/l

PH: 3,49

Degustación:

Vista: Color cereza con tonos granate.

Olfato: Despliega aromas frutales complejos muy limpios (frutos del bosque: frambuesa), conjuntados con notas especiadas de madera tostada suave (vainilla, cacao).

Paladar: Bien estructurado, carnoso, redondo, muy suave con taninos dulces.

Gastronomía:

Todo tipo de carnes, guisos, chacina, quesos, pastas.

Medallas y Premios:

Arabel de Oro 2002

Espiga de Bronce 2004

Arabel de Oro 2005

Arabel de Oro 2006

Espiga de Honor 2012