Mú Tinto Joven

Tinto Joven Afrutado resultado de combinar Variedad de uva Tinta con Variedad de uva Blanca (Tempranillo + Macabeo).

Nombre: Mú

Tipo de Vino Tinto joven afrutado

Variedades: Tempranillo y Macabeo

Vino de la Tierra: Extremadura

Localización del viñedo: Zona de Matanegra

Elaboración:

Vendimia: 4ª Semana de Septiembre 2013

Fermentación: Controlada a 22 grados

Periodo óptimo de consumo: 4 años

Botella: Bordalesa 75cl

Datos Técnicos:

Grado alcoholico: 13,5%

Azúcar residual: Menos de 5 g/l (1,7 g/l)

Acidez total (ac. Tartárico): 5,1 g/l

PH: 3,59

Degustación:

Vista: Violeta intenso.

Olfato: Aromas a frutos rojos y blancos, intenso, expresivo, sensación de frescor.

Paladar: Fruta fresca, vivo, intenso, gustoso, largo y redondo.

Gastronomía:

Aperitivos,carnes, embutidos, quesos.