Viña Puebla Selección

Viña Puebla Selección

Nombre: Viña Puebla Selección

Tipo de Vino Tinto Roble

Variedades: Cabernet, Tempranillo, Garnacha y Syrah.

Denominación de Origen: Ribera del Guadiana

Localización del Viñedo: Comarca de Matanegra

Elaboración:

Vendimia: Septiembre de 2012

Fermentación: Controlada a 22 grados

Crianza: 6 meses

Periodo óptimo de consumo: 7 años

Botella: Bordalesa Prestigio de 75cl

Cajas: 6 unidades

Palet: 120 cajas

Cierre: Precintado

Peso caja: 8,198 Kg.

Datos Técnicos:

Grado alcoholico: 14 %

Azúcar residual: Menos de 5 g/l

Acidez total (H2SO4): 5,4 g/l

PH: 3,33

Degustación:

Vista: Color rojo violeta intenso.

Olfato: Desprende aromas frutales y recuerda a café torrefacto, se perciben notas minerales (punta de lapiz), madera bien ensambrada.

Paladar: Suave a la vez que carnoso, la acidez está bien integrada en el conjunto. Los taninos son dulces, ambares, que acarician el paladar, dejando un rastro con muchos matices que persisten en la boca. Vino bien estructurado y de gran complejidad.

Gastronomía:

Todo tipo de carnes, guisos, chacina, quesos, pastas.

Medallas y Premios:

Espiga de Oro 2004

Arabel de Oro 2004

Arabel de Oro 2005

Arabel de Oro 2006

Espiga de Oro 2007

Espiga de Plata 2008

Arabel de Plata 2008

Medalla de Plata Mundial de Bruxelas

Espiga de Oro 2010

Arabel de Plata 2012

Medalla de Plata International Wine Guide 2014